Resep Nasi Goreng Ayam Sayur
Bahan:
170 gram ayam cincang
2 sendok makan kecap
2 sendok teh minyak wijen
1/4 cangkir minyak sayur
3/4 cangkir bawang merah cincang
140 gram sayuran (sesuaikan dengan selera)
4 cangkir beras (masak hingga menjadi nasi)
3 butir telur
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Langkah:
Dalam mangkuk sedang, aduk ayam dengan kecap kemudian tambahkan minyak wijen. Tutup dan biarkan hingga 10 menit.
Panaskan wajan dengan api sedang kemudian masukkan bumbu dan tumis ayam hingga matang, sekitar 3-4 menit
Pindahkan ke piring kemudian masukkan minyak sayur ke wajan dan panaskan dengan api sedang
Tambahkan bawang dan masak selama 3 menit
Tambahkan sayuran dan aduk selama kurang lebih 1 menit
Kemudian tambahkan nasi dan aduk hingga matang kurang lebih selama 3 menit
Tambahkan telur kemudian aduk lagi hingga merata
Tambahkan garam dan lada hitam
Biarkan hingga bumbu meresap sempurna
Segera santap Nasi Goreng Ayam Sayur saat masih hangat