Bubur Ayam dapat kita temui kesehariannya di sekitar kita. Apabila anda kurang yakin dengan kebersihan bubur ayam keliling, maka tidak ada salahnya Resep Bubur Ayam Bayam ini dicoba dirumah. Kali ini kita akan membuat variasi bubur ayam dengan menambah bayam sebagai bahannya.
Bubur Ayam Bayam
Bahan Bubur Ayam Bayam:
100 g beras, cuci bersih
1 liter kaldu
2 siung bawang putih cincang halus
1 cm jahe, parut
1/2 sdt garam
100 g dada ayam, potong dadu kecil
1 ikat bayam, siangi, cuci bersih
Cara membuat Bubur Ayam Bayam:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan kaldu dan beras, masak hingga menjadi bubur.
3. Tambahkan ayam, garam, dan merica bubuk, masak hingga ayam matang.
4. Matikan api, masukkan bayam, aduk rata.
5. Angkat, sajikan Bubur Ayam Bayam selagi panas.
Semoga resep Bubur Ayam Bayam ini berguna untuk anda, enjoy!
