Berikut menu balado teri petai a la resep masakan rumahan :
Balado Teri Petai
Bahan:
260 gr ikan teri tawar
3 tangkai petai
1 sdm jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:
150 gr cabai merah giling
8 siung bawang merah
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Kupas petai, potong serong lalu goring hingga kering
Cuci ikan teri, buang kepalanya, goring hingga kering
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri air jeruk nipis, aduk hingga harum. Masukkan teri dan petai yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap lalu angkat dan hidangkan.
semoga resep Balado Teri Petai berguna
